Amiya Chaudhry - Prifysgol Wrecsam

Cofiant
Ymchwil
Cyhoeddiadau
Proffesiynol
Dysgu

Derbyniodd Dr Amiya Chaudhry ei BSc (Anrh) (1998) mewn Gwyddor yr Amgylchedd a PhD (2004) mewn Cemeg Polymer o Brifysgol Sussex. Roedd ei PhD, a ariannwyd gan yr Atomic Weapons Establishment UK, yn seiliedig ar nodweddu a diraddio rwber siloxane poly (dimethyl) ewyn wedi'i folcaneiddio (RTV) nodweddiadol.

Yn 2004 fe'i penodwyd yn ddarlithydd cyswllt yn y Brifysgol Agored ar nifer o gyrsiau technoleg a gwyddoniaeth. Yn 2005 ymunodd â'r Ganolfan Ymchwil Gwyddor Deunyddiau ym Mhrifysgol Wrecsam Glyndŵr fel cyswllt trosglwyddo gwybodaeth ar brosiect ymchwil dwy flynedd a ariennir gan yr Adran Masnach a Diwydiant ac Almetron Ltd.

Yn 2007 cymerodd swydd academaidd barhaol ac mae bellach yn Gymrawd yr Academi Addysg Uwch. Ar hyn o bryd mae hi'n uwch ddarlithydd ac yn arweinydd rhaglen ar gyfer MRes Cemeg Ddadóideol a Fforensig a BSc (Anrh) Biocemeg yn y Brifysgol. Mae ei diddordebau ymchwil ym maes eang diraddio polymer a biopolymerau, ac mae'n gweithio mewn dwy ganolfan ymchwil: Canolfan Polymerau Hydawdd Dŵr a Chanolfannau Cyfansawdd Uwch. Mae hiraeth yn gwasanaeth ar y Gwydd Gwydd sinn Fforensig ac mae gwasanaeth yn ogystal â chanfyddyd fforensig. Mae hi hefyd yn dysgu ar y rhaglenni Gwyddoniaeth Fforensig ac mae ganddi brofiad ymchwil helaeth mewn dadansoddi fforensig.

Mae’n angerddol dros fenywod mewn STEM ac yn weithgar wrth ysbrydoli merched a menywod i astudio a dilyn gyrfaoedd ym meysydd STEM.

Diddordebau Ymchwil

Mae fy niddordebau ymchwil ym meysydd diraddio polymer a sefydlogrwydd, biopolymerau a dadansoddiad dadansoddol sy'n gysylltiedig â maes fforensig neu biowyddorau. Mae'r meysydd hyn yn cael eu harchwilio drwy amrywiaeth o brosiectau ôl-raddedig ac israddedig.

Gwyddoniaeth Polymer Mae fy nghefndir yn rhagfynegiad heneiddio ac oes matricsau polymer nodweddiadol. Roedd fy PhD yn canolbwyntio ar nodweddu polymer siloxane nodweddiadol. Nodweddwyd y deunydd i ddechrau trwy amrywiaeth o dechnegau dadansoddol megis ESR, NMR, TGA, DMTA, FTIR, Mossbauer, Chemiluminescence a phrofi cywasgu. Yna roedd y deunydd yn destun heneiddio cyflymach trwy ocsidiad a hydrolysis. Yna cafodd newidiadau yn y matrics polymer oed eu monitro a gwnaed modelu mathemategol i bennu sefydlogrwydd oes mewn amodau amgylchynol.

Yn fwy diweddar, roeddwn yn gynghorydd PhD ar brosiect a oedd yn seiliedig ar ymchwilio i wella cineteg ac eiddo mecanyddol gwahanol fathau o nanogyfansoddion epocsi. Mae un o brif gymwysiadau y resinau epocsi hyn yn y sector hedfan ac mae cyfansoddion wedi'u halltu microdon yn edrych yn addawol gan fod ganddynt lai o amser cynhyrchu. Fodd bynnag, mae deall heneiddio'r cyfansoddion hyn sydd wedi'u halltu â microdon yn hanfodol ac nid oes llawer o ymchwil wedi'i wneud yn y maes hwn. Hoffwn ddatblygu'r maes hwn ymhellach ac edrych ar agwedd ddiraddiant nanogyfansoddion sydd wedi'u halltu yn gonfensiynol yn erbyn nanogyfansoddion wedi'u halltu â microdon.

Biopolymerau

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf mae deunyddiau defnyddiol o ffrydiau gwastraff wedi ehangu. Gan weithio gyda'n myfyrwyr israddedig, rydym yn archwilio ffrydiau gwastraff defnyddiol ar gyfer proteinau ac inulins. Mae inulin yn ystod y blynyddoedd diwethaf wedi ennill poblogrwydd yn y diwydiant bwyd fel prebiotig. Rydym hefyd wedi bod yn archwilio sut mae inulin yn diraddio wrth brosesu bwyd. Prosiectau

Ymchwil Biowyddoniaeth

Mae gen i ddiddordeb ymchwil cryf hefyd yn rôl ffytochemicals mewn ffynonellau bwyd ac effaith ar iechyd. Dangosir isod ychydig o brosiectau a wnaed.

Dadansoddi deinameg twf microbaidd ac amrywiaeth mewn camau bragu Kombucha cynnar.
Ymchwilio i gyfraddau atgenhedlu burum a bacteria mewn cyfrwng te siwgraidd ar gyfer tyfu SCOBY o'r dechrau gan ddefnyddio technegau Gram Staining.
Dull cost-effeithiol ar gyfer gwahanu a phenderfynu ar fitamin B12, o cobalt am ddim, gan ddefnyddio systemau hylif-dyfrllyd ïonig dau gam a sbectrometreg UV-gweladwy.
Cymhwyso sbectrosgopeg FT-IR a HPLC i asesu'r adulteration olew olewydd. Ffytosynthesis a reolir gan ffoto-catalytig o nanoparticles arian gan ddefnyddio darn dyfrllyd o Brassica Oleracea L. Var.Acephala.
Dylanwad amser storio a thymheredd ar sefydlogrwydd osmoledd serwm ac wrin. Storio a sefydlogrwydd samplau cyfrif gwaed llawn: Gwerthuso effaith amser a thymheredd ar analytau haematolegol.
Dadansoddiad meintiol o gaffein mewn gwahanol ddiodydd meddal gan ddefnyddio sbectrosgopeg HPLC ac UV.
Mudo ychwanegion o ddeunydd pacio polymer gan ddefnyddio sbectrosgopeg UV.

Prosiectau Ymchwil

Teitl	Rol	Disgrifiad	O/I
Gwybodaeth am ddiogelwch bwyd, agweddau ac arferion myfyrwyr Prifysgol Gogledd Cymru	Cyd-ymchwilydd	Rhesymeg: Ar ddechrau astudiaethau AU, dewisodd rhai myfyrwyr prifysgol lety preifat lle maent yn dibynnu ar wybodaeth flaenorol neu gyfoed i gyfoedion a'r rhyngrwyd i gael gwybodaeth am arferion diogelwch bwyd a salwch a gludir gan fwyd. Mae rhai astudiaethau'r UE wedi adrodd am newidiadau mewn ymddygiad bwyta i mewn a bwyta allan gyda'r ddau fyfyriwr yn aros gartref ac i ffwrdd yn adrodd am ostyngiad ar brydau wedi'u coginio gartref ar ôl dechrau astudiaethau AU. Roedd teuluoedd yn helpu gyda siopa, coginio, a chynllunio prydau iach. Fodd bynnag, mae myfyrwyr mewn llety hunanarlwyo yn gadael cartrefi teuluol heb lawer o wybodaeth am siopa am baratoi prydau iach, sgiliau i baratoi a choginio eu prydau eu hunain yn ddiogel, ymwybyddiaeth o risgiau halogi bwyd a sut i leihau salwch a gludir gan fwyd i'w cyd-letywyr eu hunain a phobl eraill. Bydd y prosiect hwn yn helpu'r tîm i adeiladu ar ymchwil flaenorol ar ddiogelwch bwyd (gan weithio gydag amrywiaeth o gymunedau i wella diogelwch bwyd yn y DU ac yn rhyngwladol). Bu bwlch gwybodaeth diogelwch bwyd ar raglenni sy'n gysylltiedig â bwyd. O ganlyniad i COVID – 19 pandemig fe wnaeth y rhan fwyaf o ysgolion uwchradd roi'r gorau i wneud sesiynau ymarferol mewn pynciau sy'n gysylltiedig â thechnoleg bwyd a dylunio. Mae myfyrwyr yn symud i AU gyda gwybodaeth gyfyngedig am ddiogelwch bwyd. Adroddwyd bod disgyblion o ysgolion preswyl wedi colli sgiliau paratoi bwyd oherwydd yr amgylchedd o drefnu popeth ar eu cyfer ac yn dilyn rhaglen benodol. Bydd y bylchau hyn yn cymryd amser hir i blygio i mewn gan ei bod yn cymryd amser hir i hyfforddiant a osodwyd ymlaen llaw i'r cyfnod cyn Covid. Bydd yn rhaid i'r prifysgolion wneud mwy i gefnogi'r myfyrwyr, ond rhaid i'r gefnogaeth fod yn seiliedig ar dystiolaeth i fod yn fwy effeithiol. Mae'r wybodaeth am alergenau wedi cynyddu, ond mae argaeledd pecynnau hunan-brofi yn isel, felly efallai y bydd rhai myfyrwyr yn colli allan. Bydd rhanddeiliaid allweddol eraill fel MEDR, WG, GIG yn elwa o'r prosiect gan ei fod yn hyrwyddo gwell lles, yn lleihau salwch, yn hyrwyddo arferion iachach ac mae pob un ohonynt yn ffactorau pwysig i randdeiliaid. Nod yr astudiaeth hon yw ymchwilio (1) y sefyllfa bresennol ar agweddau, gwybodaeth, arferion, ar ddiogelwch bwyd; (2) sut mae myfyrwyr yn lleihau'r risg o salwch a gludir gan fwyd; a (3) nodi penderfynyddion bod ganddynt wybodaeth, arferion da ac agweddau ffafriol digonol. Yr amcanion yw: (i) I ddylunio holiadur gyda chwestiynau agored a chaeedig, mae Likert yn graddio mathau o gwestiynau i archwilio'r wybodaeth, agweddau, arferion diogelwch bwyd; sut mae myfyrwyr yn lleihau'r risg o salwch a gludir gan fwyd; a nodi'r penderfynyddion o fod â gwybodaeth ddigonol, arfer da, ac agweddau ffafriol (ii) Recriwtio cyfranogwyr o gymuned y Brifysgol (iii) Casglu data gan ddefnyddio arolwg (iv) Dadansoddi'r data gan ddefnyddio dulliau ystadegol.	2024 - 2025

Teitl

Rol

Disgrifiad

O/I

Gwybodaeth am ddiogelwch bwyd, agweddau ac arferion myfyrwyr Prifysgol Gogledd Cymru

Cyd-ymchwilydd

Rhesymeg: Ar ddechrau astudiaethau AU, dewisodd rhai myfyrwyr prifysgol lety preifat lle maent yn dibynnu ar wybodaeth flaenorol neu gyfoed i gyfoedion a'r rhyngrwyd i gael gwybodaeth am arferion diogelwch bwyd a salwch a gludir gan fwyd. Mae rhai astudiaethau'r UE wedi adrodd am newidiadau mewn ymddygiad bwyta i mewn a bwyta allan gyda'r ddau fyfyriwr yn aros gartref ac i ffwrdd yn adrodd am ostyngiad ar brydau wedi'u coginio gartref ar ôl dechrau astudiaethau AU. Roedd teuluoedd yn helpu gyda siopa, coginio, a chynllunio prydau iach. Fodd bynnag, mae myfyrwyr mewn llety hunanarlwyo yn gadael cartrefi teuluol heb lawer o wybodaeth am siopa am baratoi prydau iach, sgiliau i baratoi a choginio eu prydau eu hunain yn ddiogel, ymwybyddiaeth o risgiau halogi bwyd a sut i leihau salwch a gludir gan fwyd i'w cyd-letywyr eu hunain a phobl eraill.

Bydd y prosiect hwn yn helpu'r tîm i adeiladu ar ymchwil flaenorol ar ddiogelwch bwyd (gan weithio gydag amrywiaeth o gymunedau i wella diogelwch bwyd yn y DU ac yn rhyngwladol). Bu bwlch gwybodaeth diogelwch bwyd ar raglenni sy'n gysylltiedig â bwyd. O ganlyniad i COVID – 19 pandemig fe wnaeth y rhan fwyaf o ysgolion uwchradd roi'r gorau i wneud sesiynau ymarferol mewn pynciau sy'n gysylltiedig â thechnoleg bwyd a dylunio. Mae myfyrwyr yn symud i AU gyda gwybodaeth gyfyngedig am ddiogelwch bwyd. Adroddwyd bod disgyblion o ysgolion preswyl wedi colli sgiliau paratoi bwyd oherwydd yr amgylchedd o drefnu popeth ar eu cyfer ac yn dilyn rhaglen benodol. Bydd y bylchau hyn yn cymryd amser hir i blygio i mewn gan ei bod yn cymryd amser hir i hyfforddiant a osodwyd ymlaen llaw i'r cyfnod cyn Covid. Bydd yn rhaid i'r prifysgolion wneud mwy i gefnogi'r myfyrwyr, ond rhaid i'r gefnogaeth fod yn seiliedig ar dystiolaeth i fod yn fwy effeithiol. Mae'r wybodaeth am alergenau wedi cynyddu, ond mae argaeledd pecynnau hunan-brofi yn isel, felly efallai y bydd rhai myfyrwyr yn colli allan.

Bydd rhanddeiliaid allweddol eraill fel MEDR, WG, GIG yn elwa o'r prosiect gan ei fod yn hyrwyddo gwell lles, yn lleihau salwch, yn hyrwyddo arferion iachach ac mae pob un ohonynt yn ffactorau pwysig i randdeiliaid. Nod yr astudiaeth hon yw ymchwilio (1) y sefyllfa bresennol ar agweddau, gwybodaeth, arferion, ar ddiogelwch bwyd; (2) sut mae myfyrwyr yn lleihau'r risg o salwch a gludir gan fwyd; a (3) nodi penderfynyddion bod ganddynt wybodaeth, arferion da ac agweddau ffafriol digonol. Yr amcanion yw: (i) I ddylunio holiadur gyda chwestiynau agored a chaeedig, mae Likert yn graddio mathau o gwestiynau i archwilio'r wybodaeth, agweddau, arferion diogelwch bwyd; sut mae myfyrwyr yn lleihau'r risg o salwch a gludir gan fwyd; a nodi'r penderfynyddion o fod â gwybodaeth ddigonol, arfer da, ac agweddau ffafriol (ii) Recriwtio cyfranogwyr o gymuned y Brifysgol (iii) Casglu data gan ddefnyddio arolwg (iv) Dadansoddi'r data gan ddefnyddio dulliau ystadegol.

2024 - 2025

Cyhoeddiadau

Blwyddyn	Cyhoeddiad	Math
2004	Impact of thermal ageing on the tin catalyst species in room temperature vulcanised polysiloxane rubbers, POLYMER DEGRADATION AND STABILITY, 83. [DOI]	Cyfnodolyn a Adolygwyd gan Gymheiriaid
2001	Characterisation and oxidative degradation of a room-temperature vulcanised poly(dimethylsiloxane) rubber , POLYMER DEGRADATION AND STABILITY, 73. [DOI]	Cyfnodolyn a Adolygwyd gan Gymheiriaid

Cymdeithasau Proffesiynol

Cymdeithas	Swyddogaeth	O/I
Cymrawd y Higher Education Academy	Postgraduate certificate in Professional development (PGCPD) in HE	2013 - 2013

Cyflogaeth

Cyflogwr	Safle	O/I
Prifysgol Glyndŵr Wrecsam	Uwch Ddarlithydd mewn Gwyddoniaeth	2012 - 2023
Prifysgol Glyndŵr Wrecsam	Darlithydd mewn Gwyddoniaeth	2007 - 2012
The Open University	Darlithydd Cyswllt	2004 - 2009

Addysg

Sefydliad	Cymhwyster	Pwnc	O/I
University of Sussex	DPhil	Polymer Science	2003
University of Sussex	BSc (Hons)	Environmental Science	1998
Prifysgol Glyndŵr Wrecsam	Tystysgrif ôl-raddedig mewn Datblygiad Proffesiynol (PGCPD) mewn AU	Addysgu	2012 - 2013

Adolygydd Journal neu Olygydd

Enw'r Cylchgrawn	Gweithgaredd
Bioplastics project report (EV0433)	Adolygydd Cyfoed

Partneriaethau Ymgynghori a Throsglwyddo Gwybodaeth

Cleient	Disgrifiad	O/I
Almetron Ltd	Gwerthusiad perfformiad o surfactants etch cyfeillgar i'r amgylchedd er mwyn gwella'r broses ysgythru alwminiwm trwy leihau creu ewyn a gwella rhediad arwyneb. Roedd y prosiect hwn yn canolbwyntio ar ddatblygu gwell system ysgythru diwydiannol ar gyfer prosesu alwminiwm i wella effeithlonrwydd a bodloni canllawiau Asiantaeth yr Amgylchedd. Y nod oedd datblygu cynnyrch ysgythru amnewid amgylcheddol – a ffefrir. · Incwm blynyddol a gynhyrchir gan gynnyrch newydd fyddai: £75,000 -£100,000. · Gwella hyfedredd y cwmni ar rôl syrffactyddion yn ysgythru alwminiwm a ddefnyddir mewn llu o gynhyrchion masnachol e.e. cawodydd ystafell ymolchi, fframiau ffenestri ac ati.	2005 - 2007

Rhaglenni / Modiwlau Cydlynu

Teitl	Pwnc
Advanced Research Skills	SCI719
Advanced Biochemistry	SCI543
Research Methods: Theory and Practice	SCI525
Drugs and Toxicology	SCI642
Dissertation: Pilot Study	SCI720
Structural and Functional Biochemistry	SCI641
Dissertation: Research Project	SCI721
Maths and Experimental Design	SCI338
Cell Biology, Biochemistry and Genetics	SCI450
Essential Laboratory Skills	SCI458
The Cell and Molecular Biology	SCI547
Applied & Medical Microbiology	SCI552
Advances in Medicine: Diagnostics & Therapeutics	SCI645
Cellular & Histopathology	SCI549
Laboratory and Field Skills	LND308
Introduction to Immunology and Microbiology	SCI446
Essential Skills for Life Sciences	SCI448
Forensic Taphonomy	SCI608
Clinical Genetics & Cancer Biology	SCI646

Ôl-raddedigion presennol

New	Gradd
Kevin Jones	PH

Archebwch ddigwyddiad agored

Bywyd Myfyrwyr

Myfyrwyr Rhyngwladol

Busnes

Cysylltu

Ymchwil

Amdanom ni

Dr Amiya Chaudhry

Uwch Ddarlithydd mewn Gwyddoniaeth